サントアンを知ったきっかけは、いろんなケーキ屋さんを巡っていて三田で調べたら出てきたからです。初めて来た時、まず目に入ったのが立派な建物とお店の周りを囲んでいるお花たち。来る度に変わるお庭が好きで、必ず一周してからお店に入ります。
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三田市在住 スイーツがとてもお好きで、お菓子作りが趣味。お子さん8人とお孫さん8人がいらっしゃる元気いっぱいの素敵な方です。
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三田に住まわれて30年、太極拳に水泳、山登りにゴルフと、アクティブに活動され、三田市の農業大学で学びながら無農薬の野菜を育てていらっしゃる、素敵な方です。
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−本日のいちごタルト作り体験はいかがでしたか?
めちゃくちゃ良かったです。なかなかこんな体験させてもらうことなかったし、子どもたちはいつもケンカばっかりなんですけど、今日はみんなすごく協力し合って一緒に作ることが出来たので、めっちゃ来てよかったーって思いました。
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-サントアンとのエピソードはありますか?
三田に住んで38年ですが、当時私達が住んでいたマンションのテナントになんとサントアンさんがオープンされたんです。先に引っ越してしまいましたが...あとは三田で教師をしておりましたのでお店に行くと、教え子の何人かから声をかけてもらって嬉しかったですね。
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