松尾恵子様 三田市あかしあ台在住
三田に住まわれて30年、太極拳に水泳、山登りにゴルフと、アクティブに活動され、三田市の農業大学で学びながら無農薬の野菜を育てていらっしゃる、素敵な方です。
-毎月欠かさずご来店くださってますね
毎月ソフトクリームを楽しみにしています。月がかわると今月は何かなーと楽しみに必ずきていますね。ぶどうのソフトクリームが今までの中で1番好きです、4月の苺も美味しかったです。
-どんな時にソフトクリームを召し上がりますか？
今日は農業大学で勉強してきた帰りです。勉強した後のソフトクリームは格別に美味しいですね。
-サントアンでも無農薬の野菜を育てる農業教室に毎年スタッフが参加しています。
どのようなお野菜を作られているのですか？
ぼかし肥料から無農薬で作っています。畑は夫が10年ほど続けていて、私は4年ほどです。玉ねぎ、じゃがいも、スナップえんどうなど、苺も作りました！今は家族3人ですが、充分な量の野菜を収穫しています。鹿や虫の被害を乗り越え、できた野菜は愛おしいし、美味しいんですよ！