岡部美枝様
三田市在住 スイーツがとてもお好きで、お菓子作りが趣味。お子さん8人とお孫さん8人がいらっしゃる元気いっぱいの素敵な方です。
– 三田阪急店(2020年退店)では、夏のグラスシリーズ商品をよく購入していただいていましたよね？
はい。今でもその時のグラスが家にありますよ。今もキッピーモールで仕事をしていますが、三田阪急店があった頃は毎日のようにサントアンさんを覗きに行ってました！実は10個くらい買ったうちの3~4個は自分の分だったんです(笑)
– その他にお好きなケーキはありますか？
苺が大好きなので苺フェアのケーキが楽しみです。今年も買いました。とても美味しかったです！以前よりフェア期間が短いのでもっと出して欲しいですね。
あとは季節のタルト(特に苺)、サントアンさんのカスタードクリームが好きですね。
– 今後のサントアンに何か要望はありますか？
米粉を使ったお菓子をもっと作って欲しいですね。以前にもあったホワイトボールの米粉バージョンとか、どこかのお店で食べてすごく美味しかったんです。
モンブランも好きなんですけど甘さ控えめで、下はサクサクのパイ生地なんかもいいですよね〜。
お話を伺って サントアン販売 | 田中佐知子
終始笑顔で話をしてくださった岡部様にスイーツ愛がとても強く感じられました。自宅でもよくお菓子作りをされるそうで、完成品の写真を見ましたがすべてプロ並みでした。今回はバナーヌショコラのホールをお子さんの誕生日に予約されており、楽しみにしてくださっていました。私もチョコとバナナの組み合わせは最強だと思います。チョコ生クリームにバナナを使ってデコレーションすることもできますのでお気軽にお問い合わせください。さっぱりと食べられるグラスデザートが出ております、まだまだ暑い夏にぜひご賞味くださいね。